ここでのクチコミで食事に難ありと書かれていましたが、全くの杞憂でした。
食材の確保に苦しむ離島で、ここまでの用意が出来る事にまずは驚きました。
私たちは、普通の民宿から、パーソナルバトラー付リゾートまで国内外を問わず数多く経験してきましたが、この宿の朝食は、シンプルな中にも食材のクオリティに非常に拘っている事が伺え、ソーセージ、ベーコンも非常に高いレベルのものを使っている事にすぐに気づきました。卵も同様に石垣でも確保困難な銘柄です。
質より量、見栄え等のウワベ重視の方には理解出来ないかも知れませんが、本質を求める方、それが分かる方には満足できると思います。
何を求めるかで宿泊先を選べば不幸なことにはならないと思います。夕食も、洋食と八重山料理が選択できますが、オードブルからメイン、デザートまでコースになっており、ボリュームは十分です。体育会系の学生さんでなければ十分だと思います。
洋食は、石垣牛のハンバーグでしたが、、、、、 石垣市内の高級焼肉店のハンバーグより格段に美味しかったです。
食事については、このような印象で、ここでのクチコミは率直に言って、全然違うな、と思いました。宿全般ですが、ここまでホスピタリティレベルの高いホテルは、国内では珍しいですね。リゾートホテルではありますが、オーナー家族全員がバトラーに付いてくれる高級民宿、という形容の方が正しいかもしれません。
お部屋は、バリの5〜7万円/室クラスのリゾートと同レベルで、パウダールームとバスは特に素晴らしい出来だと思います。
東屋もプライバシー抜群で、非常に居心地よく、お昼寝に最適です。
暑くなったら、目の前のプライベートプールに! 贅沢の極みですね。一日3組限定の受け入れ、高いレベルの食材、各コテージへの贅沢な投資を鑑みますと、この宿泊費で採算を取るのは困難だと思います。
私たちは石垣で別荘購入を検討していましたが、最近の不動産高騰もあり、満足いく施設を作ることを考えたら、別に自分で作らなくてもここを利用すればいいか、という結論に至りました。ただ、感覚はひとぞれぞれですので、私のも含めてクチコミは参考程度にされ、まずは自分で確かめられたらいいと思います。
TOM さんからの口コミ(2008/09/28-12:51)