波照間酒造所の情報

幻の泡盛「泡波」を作っている酒造所で、個人で経営しているものなのでとても小さな作りです。でも少量生産でしかも流通は島の人のみということなので、幻の泡盛と言われるゆえんもわかることでしょう。酒造所の壁には「泡波」のラベルと同じ看板が立てられているので、まず見逃すことはないでしょう。ちなみに日帰りで泡波を飲む場合は、花HANA食堂や、港のイーノー（海畑）でいただくことが出来ます。運が良ければ商店でミニボトル、また３号瓶などが手に入ればホントラッキーでしょう。